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葡萄不能和什么水果一起吃 葡萄不适合什么人吃

2021-05-26阅读(62590)

从超市买了一盒小葡萄,想着饭后吃几粒来帮助消化,那么吃葡萄的时候不能和什么水果一起吃呢?

高糖水果

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葡萄糖中含有丰富的葡萄糖、果糖等糖类物质,且成熟的葡萄含糖量高达10%-30%,食用葡萄后这些单糖不需要经过多次分解就能直接被人体吸收,如果吃葡萄的时候再吃糖分过高的水果的话,容易因为糖摄入过多对健康不利。

高钾水果

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葡萄所含的矿物质元素中,钾离子占比是相对较高的,食用后可以增加体内血钾的含量,正常进食的话可以调节体内渗透压,但如果葡萄和高钾水果如香蕉一起食用过多的话,容易影响金属离子代谢,使钠离子含量就会下降,对血压影响较大。

高蛋白水果

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葡萄味道是甜中带着酸味的,主要是其本身含有鞣酸等物质,如果和高蛋白水果如百香果,高蛋白食物如牛奶、鸡蛋等一起食用的话,鞣酸和蛋白质在胃中会生成难以消化的物质,不仅影响蛋白质吸收,还降低了食物的食用价值。

高纤维水果

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葡萄的成分中含有可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维两种,食用后能促进肠蠕动,帮助食物消化吸收,可如果在进食葡萄的同时又吃高纤维水果的话,可能会使得肠胃运转过快,有腹痛、腹泻的风险,因此建议吃葡萄时少和无花果、梨等水果一起吃。

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